«Se ci fosse la possibilità di dare 10 stelle, le avrebbero tutte»
In via Piero della Francesca, a due passi dal museo del grande pittore, Debora e Laura hanno dato forma a un'idea semplice: polpette in tante versioni, tigelle farcite, taglieri generosi — e una scelta vegetariana e vegana che non è un ripiego. «Ambiente piccolo ma ben curato nei dettagli», scrive Lucia — e chi ha provato le tigelle le chiama «superbe».
